Recepten voor 1 persoon

Ben jij thuis in je eentje, maar wil je toch graag goed eten? Vaak loop je tegen het probleem aan dat de meeste recepten en verpakkingen in de winkel voor 2-4 personen zijn. Tegenwoordig heb je gelukkig ook recepten voor 1 persoon, die snel en makkelijk te maken zijn en ook zeer goed smaken.

Pasta met spinazie en Boursin

Een heerlijke pasta voor 1 persoon die snel op tafel te zetten is.

Ingredi├źnten

  • 200 gr spinazie a la creme (diepvries)
  • 150 gr pasta
  • 45 gr boursin
  • peper
  • handje cashewnoten

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verwarm ondertussen de spinazie in een pannetje op het vuur.
  3. Giet de pasta af, en meng de boursin samen met de spinazie erdoor.
  4. Strooi de cashewnoten eroverheen en voeg naar smaak wat zout en peper toe.

Dit heerlijke gerecht is in een handomdraai klaar, lekker en gezond eten dus!

 

Add a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *